涮锅

1. shabu-shabu, hot pot dish where thinly sliced meat is boiled quickly and then dipped in sauce

noun (common) (futsuumeishi) onomatopoeic or mimetic word food, cooking

「ふぐを買った。刺身としゃぶしゃぶで食べようかなと。毎年ここにきて買っているので、毎年の行事としてきています。」

tbd