听录音，参照课本99页做练习。

1) ええと、まず 初めに 材料を 切って おきます。   

2) 玉ねぎは 薄く 切って、ジャガイモと 人参と 肉は 小さく 切って おきます。   

3) 玉ねぎは 薄く、じゃがいもと 人参は 小さく……。分かりました。   

4) 次に、その玉ねぎを フラペンで 炒めます。茶色くなったら、肉、じゃがいもと 人参を 入れて、一緒に 炒めます。   

5) 玉ねぎが 茶色く なるまで……。何分ぐらいかかりますか。   

6) うーん。本当は 30分ぐらいが いいですけど、早く 作りたい時は 10分ぐらいでも いいです。   

7) あ、肉は、どんな肉が いいですか。   

8) 好きな肉で いいですよ。4人分で 200グラムぐらい？   

9) ええと、それで、みんな 一緒に 炒めたら、水を 入れて、弱火に して ください。   

10) 野菜が 柔らかく なるまで 煮ます。最後に カレールーを 入れたら、できあがりです。   

11) ルーは 最後ですね。分かりました。今晩 作って みます。ありがとうございます。